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Pizzabrötchen mit Hackfleisch

 

Für sechs bis acht Brötchen

 

Zutaten:

Baguettbrötchen zum aufbacken

1St Zwiebel

500g Hackfleisch

100g Salami

100g Kochschinken

100g frische Champignons

1 Dose Tomaten in Stücken

1Pck Gratinkäse

...Knoblauch, Pizza oder Hackfleischgewürz Pfeffer, Salz und Maggi Würze.

andere Zutaten wie Mais, Erbsen, Bohnen, Paprika usw... können gerne nach Geschmack hinzugefügt werden.

 

Zubereitung:

 

Alle Zutaten (bis auf den Käse) kleinschneiden und mit dem Hackfleisch zu einer Paste verrühren. Anschließend die Paste auf die Baguettbrötchen auftragen und mit Käse bestreuen. Das ganze bei ca 180° für 20-25 min in den Ofen.

 

 

1 Kommentar 8.12.14 23:21, kommentieren

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Schaschliktopf

 

Für vier bis sechs Personen

 Zutaten:

1,5kg Schweinenacken

1,5kg Räucherbauch

ca.1 Kilo Gemüsezwiebeln

4 Mettwürstchen

4 Cabanossis

 1 Flasche Schaschlikketchup


Zubereitung:

Die Zutaten klein schneiden, in einem großen Topf füllen und mit Ketchup aufgießen.


Das ganze bei 180°C ca. 2-3 Stunden im Ofen schmoren. Bis das Fleisch zart ist oder fast zerfällt.
Beilagen: Weißbrot oder Reis

7.12.14 23:40, kommentieren